하이볼 위스키 추천, 만드는 법, 레시피

하이볼 위스키 추천, 만드는 법, 레시피에 대해 알아보자

하이볼은 칵테일의 한 종류로, 많은 사람들이 맛과 함께 재미를 즐길 수 있는 술의 종류다. 다양한 위스키와 각종 음료를 혼합하여 술을 잘하는 사람도 못하는 사람도 편안하고 즐겁게 즐길 수 있는 술이다. 최근 많은 사람들이 하이볼을 즐기면서 하이볼 붐이 오기도 하였다. 한 번쯤은 하이볼을 직접 만들어 먹고 싶다는 생각을 했을 것이다. 하이볼 제조에 필요한 위스키와 만드는 법, 레시피를 하나씩 알아보자.

하이볼 위스키 추천, 만드는 법, 레시피

1. 하이볼의 어원

하이볼 위스키 추천, 만드는 법, 레시피

 

하이볼은 증류주와 탄산수를 섞어 만든 칵테일의 일종이다. 대표적으로 위스키를 베이스로 하는 하이볼이 있다. 하이볼의 어원은 정확히 알 수 없지만, 과거 열차의 출발 신호를 알리던 'Highball signal'에서 유래되었다고도 한다. 열차 시스템이 없던 과거에는 공을 띄워 올리는 도구인 'Highball signal'을 사용했는데, 이것이 하이볼에 띄워진 얼음과 비슷하다고 하여 전해진 설이다. 또 다른 설에는 하이볼의 간단한 제조 방식 덕분에 바텐더들이 "최고 속도로 진행"할 수 있다는 의미로 하이볼이라고 불렀다는 설이 있다. 

2. 하이볼 위스키 추천

하이볼 위스키 추천, 만드는 법, 레시피

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1. 제임슨 아이리시(Jameson Irish Whiskey) 원산지: 아일랜드 도수: 40% 테이스팅 노트: 셰리(Sherry), 토스트, 오크 하이볼과 지저에일과의 궁합이 좋고, 부드러운 맛이 특징이다.

2. 산토리 가쿠빈(Suntory Kakubin) 원산지: 일본 도수: 40% 테이스팅 노트: 꿀, 귤껍질, 시나몬 '가쿠빈'이라는 이름의 각진 병을 가지고 있으며, 하이볼을 만들 때 많이 사용되는 위스키 중 하나다.

3. 잭 다니엘 허니(Jack Daniel's Tennessee Honey) 원산지: 미국 도수: 35% 테이스팅 노트: 캐러멜, 꿀, 시나몬 스파이시한 허니 리큐어를 혼합하여 스파이시하고 달콤한 맛을 제공한다.

4. 메이커스 마크(Maker;s Mark) 원산지: 미국 도수: 45% 테이스팅 노트: 버터스카치, 바닐라, 시트러스 맛이 부드럽고 달콤하여 많은 사람들에게 인기가 있다.

5. 조니 워커 블랙(Johnnie Walker Black) 원산지: 스코틀랜드 도수: 40% 테이스팅 노트: 바닐라, 피트(Peat), 스파이스 부드러우면서도 깊은 맛이 특징이다.

 

위에 언급된 다섯 가지 위스키 외에도 하이볼을 위한 다양한 위스키가 있다. 개인의 취향과 선호도에 따라 하이볼을 제작할 수 있다. 하이볼을 만들기 위해서는 위스키와 탄산수를 적절한 비율로 섞어 마시면 되는데, 일반적으로 2:1 또는 3:1의 비율로 섞어 마신다. 개인의 음주 스타일 선호도에 맞춰 조절하면 더욱 맛있는 하이볼을 즐길 수 있을 것이다.

 

3. 하이볼과 잘 어울리는 안주

하이볼을 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 함께 하는 안주도 적당해야 한다. 하이볼과 잘 어울리는 안주는 다음과 같은 것이 있다. 매운 닭날개, 치즈 플레이트, 오리지널 포테이토 칩스, 새우튀김 등이 그것이다. 이 안주들은 하이볼의 고소한 맛과 잘 어울리며, 술과 안주의 조화로움을 즐길 수 있을 것이다.

하이볼은 일본에서는 맥주와 사케 다음으로 가장 대중적인 술이라고 한다. 주로 술집에서 즐겨 마시고, 일본에서는 거의 모든 술집에서 하이볼을 찾아볼 수 있다고 한다. 또한, 하이볼은 다양한 조합과 변형이 가능한 칵테일이기 때문에 개인의 취향과 선호도에 맞춰 음료를 조제할 수 있는 장점이 있다. 탄산수 대신 진저에일이나 다른 음료도 사용하여 독특한 맛의 하이볼을 즐길 수 있다. 이러한 장점들로 인해 하이볼은 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 하나의 문화로 자리 잡고 있다.